Vil gå ned i vekt. Hvor skal jeg starte? Hva kan jeg spise til frokost?

Hei!

Jeg forstår at du føler deg litt usikker på hvor du skal starte, spesielt med bakgrunn i både tidligere utfordringer med spiseforstyrrelse og det at du ønsker å gå ned i vekt på en sunn og varig måte. Det er helt normalt å føle seg overveldet, men små steg i riktig retning kan gjøre en stor forskjell på lang sikt!

Når det gjelder kostholdet, kan det være nyttig å fokusere på stabilitet og balanse. Å lage en rutine som fungerer for deg er viktig, spesielt med tanke på at du i dag har et veldig variert spisemønster. Et stabilt kosthold med regelmessige måltider vil bidra til at du føler deg mett og unngår overspising som kan komme av sult eller kjedsomhet.

Her er noen eksempler på frokoster som kan være gode alternativer til brødskiver og cottage cheese:

1. Smoothie, f.eks med banan, bær, en håndfull spinat eller grønnkål, melk, havremelk, biola eller yoghurt, litt havregryn, nøtter og frø. Dette gir deg mye nyttig næring som start på dagen.
2. Havregrøt, kok havregryn med melk og/eller vann. Topp den med frisk frukt, bær, en liten håndfull nøtter, og kanskje litt kanel for ekstra smak. Du kan også blande i litt chiafrø eller linfrø for ekstra næring.
3. Eggerøre med grønnsaker, en enkel eggerøre med noen hakkede grønnsaker som paprika, spinat eller tomat. Du kan også tilsette litt avocado, skinke eller ost for smak og metthet.
4. Yoghurt med frø og bær. Velg en naturell yoghurt, gjerne uten eller med lite tilsatt sukker, og topp med friske bær, noen nøtter eller frø og kanskje litt kanel for smak.
5. Overnight oats. Lag overnight oats ved å blande havregryn, melk eller plantebasert melk, og eventuelt litt chiafrø. La det stå i kjøleskapet over natten, og topp med bær og frukt om morgenen.
6. Chiapudding: Bland chiafrø med mandelmelk (eller annen plantebasert melk), og la det stå i kjøleskapet natten over. Topp med bær eller en liten mengde nøttesmør på morgenen.

Når det gjelder trening og vektnedgang, kan det være lurt å sette realistiske og små mål. Husk at det ikke nødvendigvis handler om daglige treningsøkter på treningssenter. Jevn fysisk aktivitet i hverdagen, som de turene du tar med hunden din, er kjempebra for helsen! I tillegg kan du prøve å finne måter å inkorporere bevegelse i hverdagen, som å gå eller sykle mer fremfor å kjøre bil/kollektivt, eller gjøre noen enkle hjemmeøvelser.

Vekt kan påvirkes av mange faktorer, ikke bare kosthold og trening, så det kan være nyttig å se på det på en helhetlig måte. Husk også at kroppen din endrer seg over tid, og det er helt normalt å ha både utfordringer og fremgang på ulike tidspunkter.

Hvis du føler at det blir for vanskelig å håndtere alene, kan det være nyttig å søke hjelp fra en lege, ernæringsfysiolog eller psykolog som kan støtte deg på vei mot et sunt forhold til mat og kropp.

I vedlagte artikler kan du lese mer om vekt og finne flere gode tips til et sunt kosthold og en sunn hverdag.

Ønsker deg alt godt og lykke til, håper dette var til nytte for deg!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no