Spørsmål og svar

Hva skjer med kroppen hvis man spiser 150 eplefrø?

Jente, 16

Hva skjer med kroppen om man spiser 150 eplefrø?

Svar

Hei!

Frøene inni eplet inneholder et stoff som heter cyanid. I kroppen omgjøres dette stoffet til blåsyre. Dersom man får i seg mye blåsyre kan det være skadelig.

Når det er sagt, så finnes det ingen generell anbefaling om å unngå å spise epleskrotten med eplefrø, men jeg vil likevel råde deg til å la være å spise disse frøene, i alle fall i så store mengder som du angir da det kan medføre en risiko for helsa di.

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 6.3.2023

Fikk du svar på det du lurte på?

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål