Hvordan kan jeg gå opp i vekt ved å spise sunt?

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.no.

For det første er det fint at du er bevisst på at du er undervektig og at du trenger å gå opp i vekt, og at du ønsker å gjøre dette på en sunn måte. Det er fullt mulig å gå opp i vekt ved å spise sunn mat.

Prinsippet for å gå opp i vekt er at man må tilføre kroppen mer kalorier enn man forbrenner. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå generelt å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Forsøk å følg en del av disse rådene. Ha også litt tålmodighet, men opplever du ikke noen endringer i løpet av noen måneder, så kan du gjerne ta en tur innom helsesykepleier og spørre henne om flere råd også.

Hvis du synes dette med mat og kropp generelt er vanskelig og noe du tenker mye på, vil det også være lurt å snakke med helsesykepleier om dette. Spesielt i ungdomsårene er det veldig viktig å få i seg nok mat, slik at kroppen kan vokse og utvikle seg slik som den skal.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no