Jeg spiser mye usunt og er redd for helsa

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Det er leit å høre at du har et anstrengt forhold med foreldrene dine og ikke tør å spise med de. Jeg skjønner at dette blir strevsomt for deg. Det er ikke greit å krangle med noen man er så nær. Da blir man ofte tappet for energi, og kan føle seg slapp. Det kan være tungt og gå og føle på dette, og jeg vil råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen din eller helsestasjon for ungdom. Ofte hjelper det å få luftet slike tanker, og de har også mange gode råd og kan hjelpe deg med dette. Vi har også skrevet en artikkel om hvordan du kan snakke med foreldre som ikke forstår deg, som du kan lese her:

Hvordan snakke med foreldre som ikke forstår deg.

Når det gjelder kosthold er det viktig med et sunt og variert kosthold med nok mat for en god helse, og for at kroppen din skal få alle næringsstoffene som den trenger for å kunne vokse. Det er ingen sunn livsstil du beskriver, og jeg tror nok mange av utfordringene du har henger sammen.

Når du spiser lite/ingenting så får ikke kroppen din næringsstoffer. Da blir du trøtt, uopplagt og sliten. Det er bivirkninger du kan kjenne på kroppen. Det som er enda verre, er de du ikke kjenner, men som foregår inne i kroppen din allikevel. Når du ikke spiser og ikke gir kroppen din næringsstoffer, så fungerer ikke kroppen slik den skal, og du kan få mangelsykdommer. Dette kan bli ganske alvorlig, så jeg håper du er motivert til å gjøre noen endringer.

Les mer: Dette skjer med kroppen din når du spiser for lite

Det skal ikke være sånn at man trenger å sove etter middagen, eller være mye slapp. Du sliter ut kroppen din når du ikke gir den næringen den trenger. Godteri gir kalorier, men ikke noe næringsstoffer.

Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Hvis du ikke føler deg motivert for å gjøre endringer i kostholdet på egen hånd, så vil jeg råde deg til å ta kontakt med fastlegen eller helsesykepleier på skolen din. Hvis du har gått i mange måneder med et så mangelfullt kosthold, kan det hende det er nyttig å ta kontakt med fastlegen uansett for en undersøkelse. Det er godt mulig du har utviklet noen mangler i næringsstoffer hvis du har spist så lite/dårlig over lang tid.

Les mer om hvordan du lykkes med endringer i kostholdet her!

Jeg legger ved noen flere nyttige artikler som jeg vil råde deg til å ta en titt på.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no