Jeg har et matbudsjett. Er vassgrøt sunt å spise?

Hei!

Så fint at du har funnet deg en matrett som du trives med, er rimelig og som du ikke har blitt lei av. Grøter laget av korn kan bidra med mange av de sammen næringsstoffene som brød, knekkebrød og grove kornblandinger og er et fint alternativ både til frokost, lunsj og kvelds. Fortsett gjerne med vassgrøt av bryggryn hvis du trives med dette!

Du kan også spise vassgrøt til middag, men middag skal ofte være et større måltid hvor man får i seg større mengder av andre næringsstoff som for eksempel frukt og grønnsaker, fisk eller kjøtt/kylling.

Det finnes annen mat som og er veldig billig, der man får mye mat for pengene. Se listen under:

• Havregryn
• Knekkebrød i store forpakninger
• Bønner/erter/linser som kilde til protein i stedet for kjøtt/fisk
• Tunfisk i stedet for dyr fisk
• Mandler (i løs vekt er rimelig) og kan være en fin måte å få i seg ekstra kalorier på
• Det finnes en app som heter Mattilbud, som har samlet alle kundeaviser fra matkjedene, der man får oversikt over hva som er på tilbud. Det er lurt å utnytte tilbud for å spare penger
• Pasta, ris og poter er billig mat som gir en god dose energi.
• Følg med på hvilke frukt og grønnsaker som er på tilbud, dette varierer gjennom sesongen. Prioriter å spis de som er billige nå.
• FirstPrice produkter kan være av like god kvalitet, men være litt snillere mot lommeboken.

Håper disse rådene kom deg til gode. Ønsker deg alt vel!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no