Hvordan kan jeg best gå opp i vekt?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

For å gå opp i vekt må du tilføre kroppen din flere kalorier enn hva du forbrenner. Dette innebærer generelt at du spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid, og at du velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen. Vi kan fint følge et sunt og variert kosthold, og fortsatt gå opp i vekt. Du må ikke spise mye godteri eller liknende for å gå opp i vekt. For noen kan dette være mer aktuelt, mens for andre er det ikke riktig valg.

For å øke kaloriinntaket ditt kan du «berike» måltidene som du spiser. Å «berike» et måltid betyr at du tilsetter flere kalorier uten at mengden mat/volumet blir så mye større. Dette gjør det enklere å få i seg flere kalorier uten at mengden mat blir så stor, noe som igjen kan hjelpe på vektøkning.

Dette er våre råd for å øke kaloriinntaket:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt, havregrøt, smoothie, salater og andre måltider. Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Jeg legger også ved en artikkel med flere nyttige tips som du kan titte på.

Når du har fått en normal vekt og klarer å spise nok kan du f.eks slutte med berikning (røre inn olje i maten, bruke ekstra tykt lag med pålegg, smør osv). Ved å følge sult- og metthetssignalene til kroppen, i tillegg til å spise sunt og variert, vil kroppen selv klare å regulere vekten.

Hvis du synes dette med mat, vekt og kropp er vanskelig, eller sliter med å gå opp i vekt, vil jeg råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier eller fastlegen din. De kan hjelpe deg med å vurdere vekten din, samt komme med gode råd og følge deg opp litt tettere. Hvis du sliter mye med å gå opp i vekt kan du ha behov for litt mer hjelp, noe fastlegen din og helsesykepleier kan bidra med.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Vi har valgt ut dette for deg

Jeg veier for lite – hva skal jeg gjøre?

Dette kan du snakke med helsesykepleier om

Sånn kan fastlegen hjelpe deg