Hvilke matvarer har mye kalorier, lite fett og lite karbohydrater?

Hei! Tusen takk for ditt spørsmål inn til oss i ung.no

Matvarer med mye fett er de som også inneholder mest kalorier. Vi kaller de energitette matvarer fordi de gir mye kalorier på mindre mengde mat. Eksempler på slik mat er nøtter, olje, dressing, fete meieriprodukter, kaker, kjeks og sjokolade. Motsatt er matvarer som er energifattige. Dette er for eksempel frukt og grønnsaker.

Karbohydrater og protein er i tillegg til fett de næringsstoffene som inneholder kalorier. Protein og karbohydrater inneholder like mye kalorier, mens fett inneholder dobbelt så mye.

Det kan derfor bli vanskelig for deg å tilføre flere kalorier hvis du ikke kan tilføre mer fett og karbohydrater. I kostholdsplanleggeren ung kan du søke opp matvarer og se hvor mye av fett, karbohydrater og kalorier de inneholder. Der kan du også legge inn litt om deg selv for å finne ut hvor mye du trenger ut i fra ditt aktivitetsnivå.

Håper dette svarte på det du lurte på!

Med vennlig hilsen, klinisk ernæringsfysiolog, ung.no