Hvordan kan jeg regne ut kaloriinnhold i en matvare?

Hei!

Hvis det ikke står noe annet spesifisert vil jeg anta at 100 g ukokt pasta inneholder 138 kcal. Når du koker pastaen vil vekten endre seg men kaloriinnholdet vil fortsatt være det samme. Du må altså veie pastaen før den er kokt.

Når det er sagt anbefaler vi generelt ingen å telle kalorier da dette både er tidkrevende og vanskelig. De fleste som teller, teller også feil. Dersom man fokusere for mye på kalorier og hvor mye mat man trenger kan man også bli veldig opphengt i dette noe som kan være uheldig.

Kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat, alt vi trenger å gjøre, er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse. Når man trener er det viktig å spise litt ekstra i forbindelse med treningsøkten.

Jeg legger også ved en artikkel der du kan lese litt mer om kalorier og hva det brukes til.

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen