kan Æ dø sånn helt plutselig pga æ har spist mye sjokolade og sånnt?

Hei!

Godt spørsmål! Jeg forstår tankegangen fordi sjokolade inneholder mye mettet fett. Andre kilder til mettet fett er feks rødt kjøtt, rømme, helmelk, fløte, bacon, salami, ekte smør mm. Bak på pakningen til matvareprodukter kan man lese hvor mye fett de inneholder og andelen av dette som er mettet fett. Nøkkelhullsmerkede produkter inneholder ofte mindre mettet fett.

Et høyt inntak av mettet fett øker risikoen for hjertesykdom, men det skjer etter et vedvarende høyt inntak over mange tiår. Det er altså ingen risiko for at du skal få et hjerteinfarkt uansett hvor mye sjokolade du spiser nå. Om du spiser store mengder sjokolade de neste 30 årene så vil du ha litt høyere risiko for hjertesykdom enn noen som ikke har gjort dette. Her er det mange faktorer som påvirker, så dette er en forenklet forklaring av et komplisert tema.

Oppsummert så trenger du ikke uroe deg for et hjerteinfarkt. Du kan lese om kostholdsråd i artikkelen nedenfor. Håper svaret var nyttig for deg!

Mvh

Legen, ung.no