Spiser jeg for mye egg?

Gutt, 15

Hei, jeg ELSKER egg. Mye. Jeg lager meg eggerøre om kvelden med ristet brød og spekeskinke under noen ganger også bacon. Eggerøra består av 6 egg, 3 klatter med mellom store stekesmørr også når eggerøre er nesten ferdig tilsetter jeg krem fresh. I helgene så kan jeg spise det både til frokost og kvelden så på dager som jeg har frokost så kan det jo bli fort opp til 12 egg. Vanlig 6 egg om dagen sånn i skole dager. Og jeg har alltid siden 2 klasse slutta og spise frokost og lunsj på skolen. Ikke mye matlyst egentlig.. jeg lurer på om det kan være for mye egg eller om det er skadelig? Var på sanitæranlegget nå og har litt vondt i magen etter på en kort periode men jeg har ikke melke allergi fordi jeg drakk 2 glass sjokomelk. Takk for veiledning:)

Svar

Hei!

Takk for spørsmålet ditt til oss.

Det finnes ikke noen fasit på hvor mange egg som er bra eller dårlig å spise. Egg er en sunn matvare som inneholder massevis av vitaminer og mineraler, i tillegg til protein, som kroppen vår trenger. Egg inneholder imidlertid også både mettet fett og kolesterol.

Før trodde man at egg økte kolesterolet pga. det høye kolesterolinnholdet, men nå vet man at dette stort sett ikke er gjeldende for de fleste. Likevel er det noen personer som er mer utsatt for høyt kolesterol enn andre, og disse skal være litt forsiktige med å spise mye egg. Har man diabetes, hjertesykdom i familien eller arvelig høyt kolesterol, bør man være ekstra påpasselig med hvor mye egg man spiser.

Det å spise mellom 6–12 egg av og til er ikke farlig for en frisk ungdom i seg selv, men så mye hver dag er i overkant.

I utgangspunktet diskuterer man om det er bra å spise egg hver dag eller ikke, så 6-12 egg om dagen blir da et ganske stort inntak. Når man har et så høyt inntak av egg, kan det være greit å måle kolesterolet sitt hos fastlegen, og passe på at man begrenser andre store kilder til kolesterol og mettet fett i kostholdet.

Samtidig kan de måltidene du beskriver by på mettet fett ved bruk av smør, bacon og crème fraîche, noe som ikke er ideelt over tid.

Litt magevondt som du opplevde kan komme av at måltidet er veldig stort og fett, ikke nødvendigvis allergi. Prøv gjerne å variere litt og kanskje holde deg rundt 2–4 egg per måltid og ikke så store mengder hver dag.

Det viktigste er selvsagt helheten av kostholdet og livsstil. Kroppen din trenger variasjon (karbohydrater, fiber, vitaminer). Når du spiser nesten bare ett stort måltid med mye fett, kan det gi ubehag og mindre stabil energi.

Om at du dropper frokost og lunsj så kan det være en grunn til at du blir så sulten og spiser veldig mye på kvelden. Det er mye bedre for kroppen (og magen) å spise litt tidligere på dagen, selv om det bare er noe lite f.eks. yoghurt, frukt eller en brødskive. Det kan faktisk gjøre at du får mindre mageplager og mer jevn energi.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog

Besvart: 11.4.2026