Er det normalt å ha lyst på usunne ting når man ikke spiser vanlig mat?

Hei!

Hvis man slanker seg ved å la være å spise vanlig mat er det helt normalt at man får lyst på snop og annen usunn mat. Hvis vi vi spiser for lite og sjeldent i løpet av dagen synker blodsukkeret. Den raskeste måten å få opp blodsukkeret på, er å spise noe søtt. Kroppen vil derfor sende signaler til hjernen om at du må spise sukker. Du kan lese mer om søtsug og råd for hvordan du kan bli kvitt det her.

Å slanke seg ved å spise lite er ikke noe vi anbefaler. Når man spiser veldig lite vil vekten raskt kunne gå ned, men dette er ingen god eller varig løsning. Kroppen vil etter kort tid svare på den lille mengden mat den får tilført ved å sette ned forbrenningen din. Så fort du begynner å spise mer/normalt igjen, vil du derfor legge på deg all den vekten du har tapt. Du kan lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite her.

Hvis man som ungdom har behov for å gå ned i vekt, skal dette dessuten alltid skje under oppfølging av helsepersonell. Grunnen til dette er at det i ungdomsårene skjer store endringer i utviklingen din som er helt avhengig av at kroppen får tilført nok energi og næring gjennom maten du spiser. Gjør den ikke det, kan det i verste fall gå utover utviklingen din og føre til utvikling av sykdom.

Jeg vil derfor råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan alle hjelpe deg med å vurdere vekten din, samt komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ellers er dette våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan titte på. De forklarer blant annet litt mer om vekt og hva det er vanlig å veie, samt flere råd for et sunt kosthold og en sunn livsstil.

Ønsker deg alt godt og lykke til videre.

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no