Hvorfor går jeg ikke ned i vekt når jeg ligger i kaloriunderskudd?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Jeg blir bekymret for deg når jeg leser spørsmålet ditt. Du er helt normalvektig, og har ingen helsemessig grunn til å gå ned i vekt. Kaloriinntaket du beskriver er alt for lite for en kropp som er i vekst og utvikling. Med et så lite kaloriinntak kan du i tillegg få mangler på ulike næringsstoffer. I puberteten skjer det store forandringer i kroppen din, og for at kroppen din skal få utvikle seg optimalt er det viktig at du får i deg nok næring gjennom maten som du spiser. Gjør du ikke det kan det føre til mangelsykdommer, noe som i verste fall kan føre til skader på kroppen din.

I disse artiklene kan du lese mer om kalorier og hvor mye mat man trenger, samt hva som skjer i kroppen hvis du spiser for lite.

Den vanligste årsaken til at vekten ikke går ned når man ligger i kaloriunderskudd, er rett og slett fordi man spiser for lite. I starten vil man oppleve at vekten går ned, men etter kort tid så vil kroppen respondere på det lave matinntaket med å sette ned forbrenningen. Dette innebærer at du forbruker mindre energi enn før, selv om du er fysisk aktiv.

Til og med når du begynner å spise mer igjen, vil forbrenningen være lav. Kroppen prøver å komme tilbake til den vekta du hadde før du gikk ned i vekt. Det er derfor det er så vanskelig å holde vekta nede etter at du har gått ned noen kilo. De aller fleste går opp igjen, det sørger kroppen for.

For å få til en sunn og varig vektnedgang er det derfor helt avgjørende at du finner et kosthold og en livsstil som du trives med og kan opprettholde over tid. Vektnedgang hos ungdom skal alltid skje under oppfølging av helsepersonell, slik at du unngår utvikling av mangelsykdommer, som i verste fall kan bli alvorlige.

Jeg vil derfor råde deg til å ta kontakt med Helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. Både helsesykepleier og lege kan hjelpe deg med å vurdere vekten din, samt komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ellers vil jeg råde deg til å unngå å telle kalorier, men heller fokusere på det å ha et sunt og variert kosthold og å være fysisk aktiv daglig. Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold, som jeg vil anbefale deg å følge:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

I disse artiklene finner du flere tips til et sunt kosthold og hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet.

Selv om kostholdet og økt hverdagsaktivitet er viktigst for å gå ned i vekt, er trening også en bidragsyter, og spesielt intervall- og styrketrening kan gjøre det lettere å miste noen kilo. Her kan du lese mer om viktigheten av fysisk aktivitet i hverdagen, hva som skjer i kroppen din når du trener og hvordan du kan få motivasjon til å trene.

Jeg håper dette var til nytte, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no