Kan jeg bytte frukt med godteri med tanke på sukker?

Hei!

Så fint å høre at du er litt bevisst på sukkerinntaket. De aller fleste av oss spise for mye at dette og har godt av å kutte litt, men vi trenger ikke kutte ut alt :-)

For det første er det slik at frukt er supert å spise, selv om det er sukker i det.

Frukt og melkeprodukter har naturlig sukker i seg (fruktose og laktose). Når dette brytes ned i tarmen og tas opp i kroppen så oppfører det seg på samme måte som det sukkeret som er i godteri - MEN forskjellen er at når vi spiser frukt og melk så får vi andre gode næringsstoffer samtidig som vitaminer og mineraler, og gjerne fiber. Det er veldig positivt! I godteri får vi ikke noen næringsstoffer som er nyttig for kroppen.

Det er også såpass lite sukker totalt i frukt, så du vil heller ikke få noe særlig godteri for samme sukkermengde som i frukt. Det er anbefalt å faktisk å spise mer frukt!

Vi anbefaler altså "fem om dagen", som skal være to porsjoner frukt og tre porsjoner grønnsaker fordi det gir oss mye næringsstoffer, i tillegg til at vi vet at andre stoffer i frukt og grønt beskytter oss mot flere sykdommer, blant annet kreft. Godteri har ikke vist slike gunstige helseeffekter.

Når det gjelder anbefalingen i forhold til sukker så anbefaler vi å velge matvarer med lite tilsatt sukker, og begrense å spise godteri til én dag i uka. - og det er det rom for :-)

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog