Hva er metabolisme i kroppen?

Hei!

Metabolisme er det vi kaller kroppens forbrenning av næringsstoffer, altså den prosessen som skal til for at vi skal kunne bryte ned maten vi spiser til mindre stoffer som kroppen kan jobbe med (f.eks protein, karbohydrater og fett).

Som du sier, så trenger vi metabolismen for å kunne både lagre og forbrenne fett. Metabolisme betyr egentlig bare prosessen som (blant annet) skal til for at kroppen kan behandle næringsstoffer.

Økt metabolisme / økt forbrenning

Det er mulig å "øke metabolisme" til en viss grad. Hvis man har mer muskler i kroppen så har man også høyere forbrenning. Menn har ofte høyere forbrenning enn kvinner av den grunn. Man har også høyere forbrenning hvis man er overvektig, rett og slett fordi en større kropp krever mer energi og næring.

Lav metabolisme / Lav forbrenning

Det finnes også noen sykdommer som fører til lav metabolisme (lav forbrenning) som for eksempel Cushings syndrom eller hypotyreose. Ved slike sykdommer kan det være vanskeligere å gå ned i vekt. Riktig behandling er viktig. Man kan også ha genetisk lavere forbrenning. Man kan også få lavere forbrenning hvis man spiser veldig lite mat over tid, for da oppfatter kroppen det som at man sulter og man går i "sparebluss". Det er altså også viktig å spise nok!

Jeg legger ved noen artikler under svaret mitt til deg hvis du er nysgjerrig på mer informasjon rundt dette tema. Håper dette var oppklarende! ;-)

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no