Hva kan jeg spise for å legge på meg uten at det påvirker akne?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Dersom du sliter mye med akne eller hudutslett vil jeg råde deg til å kontakte fastlegen din, slik at hen får undersøkt deg og eventuelt henvist deg til spesialist.

Spørsmålet om kosthold og akne er imidlertid et komplekst og individuelt tema, og det er ikke nødvendigvis noen "one-size-fits-all" løsning. Forskningen på sammenhengen mellom kosthold og akne er fortsatt pågående, og det fremdeles uenighet blant eksperter om i hvilken grad kostholdet påvirker akne.

Noen studier antyder at det kan være en sammenheng mellom kostholdsfaktorer og akne, mens andre ikke finner noen sammenheng. Det er imidlertid viktig å være klar over at responsen på matvarer kan variere fra person til person. Noen mennesker kan oppleve at visse matvarer påvirker aknen deres, mens andre ikke vil merke noen forskjell.

Det å ha et sunt og balansert kosthold med variert mat, inkludert frukt, grønnsaker, fullkorn, magert protein, sunne fettstoffer og nok vann gjennom dagen, samt det å redusere mengden søtsaker, vil imidlertid uansett være gunstig for både huden og den generelle helsen.

Prinsippet for å gå opp i vekt er at du må tilføre kroppen mer kalorier enn hva den forbrenner. Dette innebærer generelt at du spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid, og at du velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen. Hvis du synes du reagerer mye på nøtter kan et alternativ være å spise et ekstra måltid, f.eks to skiver med noe pålegg. Dette vil også øke kaloriinntaket ditt og hjelpe på vektoppgang.

Ellers er dette våre generelle råd for å øke kaloriinntaket:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Jeg vil derfor anbefale deg å følge en del av rådene over og samtidig ha litt tålmodighet. Opplever du ikke noen endringer i løpet av noen måneder, eller dersom du ønsker å snakke med noen om dette med mat og kropp, vil jeg råde deg til å ta en tur innom helsesykepleier på skolen din eller helsestasjon for ungdom. Helsesykepleiere har erfaring med å snakke med ungdommer som strever med vekten, og kan komme med mange gode råd.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no