Er det farlig å spise 20 gram salt?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Det generelle rådet fra helsemyndighetene når det gjelder inntak av salt er at dette ikke bør overstige 5 g per dag. En teskje rent salt utgjør ca. 7 g, som vl si at man maksimum bør få i seg i underkant av en teskje salt om dagen.

Får å få en saltforgiftning må man få i seg ca. 0.5 gram salt per kg kroppsvekt. For en person som veier 50 kg vil dette tilsvare 25 g salt. Det vil si at inntak av 3-4 teskjeer med salt på en gang vil være farlig dersom du veier 50 kg. Har du inntatt 30 g salt i løpet av en uke, så vil dette ligge omtrent rundt anbefalingene og mest sannsynlig ikke utgjøre noen større helserisiko for deg.

Selv om du deler opp 20 g salt til 3-4 doser ut over dagen vil dette være langt over det anbefalte dagsinntaket. Jeg vil derfor råde deg til å redusere saltinntaket ditt og prøve å følge de generelle anbefalingene.

Er du imidlertid redd for å ha blitt saltforgiftet bør du ta kontakt med Giftinformasjonen.

Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no