Hvordan kan jeg gå opp i vekt?

Hei!

Jeg kan godt forstå at dette er frustrerende for deg. Hvordan vi ser ut, hvor store vi er og hva vi veier er for en stor del bestemt av genene våre. Noen har naturlig en høy forbrenning og vil ha vansker med å gå opp i vekt, mens for andre er det motsatt.

Det du imidlertid skal være klar over er at de aller fleste vokser og utvikler seg mye gjennom ungdomsårene og puberteten. For noen skjer dette tidlig og raskt, mens for andre tar det litt mer tid. Uansett er sjansen for at du vil oppleve økt vekst de neste årene stor, du må bare ha litt tålmodighet.

Ellers er prinsippet for å gå opp i vekt at man må tilføre kroppen mer kalorier enn man forbrenner. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Dersom du har flere spørsmål eller ønsker noen å snakke med, vil jeg råde deg til å kontakte helsesykepleier på skolen din. Hun/han kan komme med flere råd tilpasset akkurat deg.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler som du kan titte på.

Vennlig hilsen, ernæringsfysiologen