Hva skal jeg gjøre for å gå opp i vekt på en sunn måte?

Hei!

Så spennende at du har lyst til å satse på en aktivitet du trives med! Det er godt å høre at du er motivert for å få en sunn vekt og at du er ferdigbehandlet for anoreksi.

Det er fullt mulig å få til vektoppgang, og det kan du oppnå gjennom sunn mat (i større mengder) og regelmessig fysisk aktivitet. Hvis du trener styrke og kondisjon samtidig som du spiser litt mer, så vil du legge på deg en kombinasjon av fett og muskler, og det vil legge seg mer naturlig på kroppen, enn om du ikke trener ved siden av.

Her er mine beste råd for å øke vekten:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk, biola, juice eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk oftere fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Når du har fått tilbake menstruasjonen er det et godt tegn på at vekten din begynner å normaliseres, og at du spiser nok. Hvis det går flere måneder og du fortsatt ikke får igjen mensen, til tross for at du spiser mer, så kan du ta kontakt med helsesykepleier på skolen din eller fastlegen for flere råd for vektoppgang.

Lykke til!

Med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no