Veier jeg for mye? Og bør jeg telle kalorier?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Dessverre er det ikke uvanlig å ha et anstrengt forhold til dette med kropp og vekt, spesielt i ungdomsårene. Man kan bli veldig opphengt i hva man veier, hvordan man ser ut og hva man spiser, noe som kan være svært uheldig.

Når det gjelder vekt, så er det noe som både er individuelt og personlig. Hva man veier kommer an på flere ulike faktorer som blant annet hvor kraftig benbygning man har, hvor veltrent man er, hvor mye fett man har på kroppen og hva slags gener man har. I utgangspunktet bør man derfor aldri sammenlikne seg med andre, selv om dette kan være vanskelig.

Hvis du plages med vekten din eller lurer på om denne er passe for deg, vil jeg råde deg til å snakke med noen om det, slik som f.eks helsesykepleier på skolen din eller på helsestasjon for ungdom. Helsesykepleier kan mye om dette, og vil også ha tilgang på vekstkurver som sier noe om hvordan vekten din er i forhold til utviklingen din.

Når det gjelder å telle kalorier er ikke dette noe vi anbefaler i ung.no, med mindre man følges opp av helsepersonell for dette. Kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat. Alt vi trenger å gjøre er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse.

Når man trener er det også viktig å spise litt ekstra i forbindelse med treningsøkten. Spiser du for lite, vil dette kunne gå utover utviklingen din og i verste fall føre til sykdom. I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

I stedet for å bruke energi på å telle kalorier vil jeg heller råde deg til å lytte til kroppens egne signaler om sulten- og metthet, samt fokusere på det å spise regelmessige måltider med sunn og næringsrik mat.

Det er ikke nødvendigvis farlig å spise smågodt eller chips/potetgull av og til. Smågodt og potetgull inneholder en del kalorier, men dersom du begrenser bruken og holder det til helgene er det ikke farlig. Dersom du ellers har et sunt og variert kosthold og er fysisk aktiv er det plass til «kos» i helgene. Selv i et sunt kosthold er det rom for å kunne kose seg en gang i blant. Generelt anbefaler vi å holde seg til godteri og potetgull til én gang i uka, da de inneholder mye kalorier og få andre næringsstoffer.

Ellers er dette våre generelle råd for et sunt kosthold som jeg vil anbefale deg å følge:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen. Da vil du føle deg mett og fornøyd, og sjansen for å overspise til måltidene blir mindre med en mer regelmessig måltidsrytme. Å faste er ikke noe vi anbefaler, og vi vil heller råde deg til å ha en jevn måltidsrytme.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Vi har også skrevet noen artikler med flere tips til et sunt kosthold og hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet som du kan titte på.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg en fin uke!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no