Burde jeg slutte å spise blå Takis? Er det kreftfremkallende?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt til oss!

Det hørtes ikke noe gøy ut å oppleve, men fint at du har funnet en måte å håndtere det på. Hvis du fortsetter å føle på ubehag så vil jeg råde deg til å oppsøke fastlegen din for en helsesjekk.

Generelt så er det sånn at mat med e-stoffer (kunstige søtstoffer) er trygge å bruke så lenge man spiser en "normal" mengde, og ikke overdriver.

Søtningsstoffer er ikke farlige i de mengdene vi får i oss, og norske helsemyndigheter (blant annet Mattilsynet) kontrollerer alle matvarer som selges i Norge for å sjekke om disse er sikre å bruke. Det har for eksempel vært mye skriveri i mediene om at aspartam (som brukes mye i lettbrus) og er farlig, men dette er også godkjent for bruk i en viss mengde.

Når det gjelder E133 (blått fargestoff) som finnes i Takis, så finnes det ikke noe vitenskap som tilsier at dette er kreftfremkallende så vidt jeg vet. Vi vet også at kroppen tar ikke opp noe særlig av E133, og det aller meste av det man spiser kommer ut igjen i avføringen. Sikkerhetsgrensen for E133 er 6 mg/kg.

Det som kan være litt problematisk med kunstige søtningsstoffer er at det kan gi en del mageplager dersom man spiser mye av det.

Hvorvidt du må slutte med Takis eller ikke bestemmer du selv, men hvis du spiser ekstremt store mengder så vil jeg råde deg til å begrense litt hvor mye og hvor ofte du spiser det. Vi anbefaler generelt at man holder seg til en en dag i uken med søtsaker og snacks.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog