Hvor usunt er egentlig godteri? Får man diabetes av mye sukker?

Hei!

Basert på det du skriver, så får jeg en følelse av du tenker veldig mye på om det du spiser er sunt. Kan dette stemme?

Det du beskriver er sunt, med unntak av godteri. Likevel er det rom for godteri også sålenge man spiser et sunt og variert kosthold til vanlig. Godteri bør man ikke spise til hverdags, men kan spises når det er fest, høytider og helger. Vi anbefaler å begrense inntaket av godteri og andre søtsaker til en gang i uken. Når det er sagt så handler alt om mengder. Noen spiser en liten konfektbit hver dag, og det er greit så lenge resten av kostholdet er sunt. Å spise en kakebit hver dag eller en hvetebolle over lange perioder, kan påvirke helsa.

Det er viktig å spise sunt for å ha en god helse, men mat er også en del av hverdagen vår. Det går en fin balanse mellom å være sunn og å ha et avslappet forhold til mat, og det å tenke veldig mye på om det man spiser er rett eller galt.

Man får ikke diabetes bare av å spise mye sukker. Man får som regel diabetes type 1 helt tilfeldig, og type 2 skyldes som regel overvekt. Noen blir overvektige av å spise mye sukker, men da er det sukkeret som virker indirekte (altså at man blir overvektig på grunn av mye kalori fra sukkeret, og dermed får diabetes). Hvis du vil lese litt mer om diabetes, de ulike typene og hvordan det utvikles vil jeg anbefale deg å sjekke ut nettsidene til Diabetesforbundet, da de har mye fin informasjon om temaet.

Du må ikke bekymre deg for å få diabetes. Men hvis du føler at du spiser for mye sukker, så kan det uansett være bra for helsa å begrense sukkerinntaket. I denne artikkelen finner du tips til hvordan du kan bli kvitt søtsug. Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som jeg vil anbefale deg å titte på.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Husk at i et sunt kosthold er det innafor med litt av alt, og alt med måte 🥘

Det aller viktigste for god helse, er å spise nok sunt og variert mat, og passe på å spise deg passe mett. Ut ifra hva du beskriver høres det ut som du har en sunn tilnærming til godterier. Kos deg med godteriet ditt på lørdager, i bursdager og andre festlige lag, og fokuser heller på at det du ellers spiser er sunt og variert.

Hvis tankene om mat tar overhånd, er det fint om du snakker med noen om dette.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog