Kan jeg spise litt godteri hver dag?

Hei!

Du har rett i at helsemyndigheten anbefaler at kvinner begrenser inntaket av tilsatt sukker til 50-55 g per dag. Grunnen til dette er at matvarer med mye sukker vanligvis bidrar med mye energi (kalorier), men samtidig lite andre næringsstoffer som kroppen vår trenger.

Spiser man mye godterier, kaker, saft, brus osv. kan det lett gå på bekostning av annen sunn og næringsrik mat i tillegg til at det øker risikoen for å bli overvektig. Overvekt øker igjen risikoen for en rekke sykdommer som blant annet diabetes, hjerte-/kar- og nyresykdom senere i livet.

Tilsatt sukker finnes som sagt i godterier, kaker, saft og brus, men også i en rekke produkter som man i utgangspunktet ikke tenker at inneholder sukker. Dette gjelder f.eks mange typer yoghurt, ulike ferdigretter/produkter man får kjøpt i butikken. Det skal dermed ikke så mye til før man kommer opp i den anbefalte maksgrensen.

På generelt grunnlag vil jeg derfor råde deg til å begrense inntak av godterier til helger og ellers fokusere på å ha et sunt og variert kosthold (som du jo allerede gjør!). Dette er våre beste råd:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Følger du disse rådene er det fint rom for å kose seg med godterier og annen mindre sunn mat innimellom, helt uten at du trenger å ha dårlig samvittighet for det.

Det er også veldig fint at du er flink til å trene og være fysisk aktiv da dette er bra for en frisk kropp og en god helse, både nå og på sikt - så fortsett med det :)

Jeg legger også ved noen artikler der du blant annet kan lese litt mer om de ulike næringsstoffene, samt flere tips til et sunt kosthold og hva du bør spise i forbindelse med trening.

Ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no