Hva kan jeg gjøre for å legge på meg?

Jente, 17

Hei, jeg er veldig tynn og høy, noe som gjør at jeg ser enda tynnere ut, det har jeg vært hele livet. Uansett hva jeg spiser og hvor mye jeg spiser, legger jeg ikke på meg noe. Jeg er lei av å se ut som et skjelett hele livet. Jeg er også veldig lei av at folk jeg ikke engang kjenner noe særlig godt forteller meg hvor tynn jeg er. Ernæringsfysiologen min sier jeg bare må spise mer, men jeg spiser veldig mye og veldig variert. Hva skal jeg gjøre for å legge på vekt?

Hei!

Så leit at du føler det slik. Jeg vil gjerne hjelpe deg.

Det er veldig fint at du har en ernæringsfysiolog som også vil hjelpe deg. Dersom du føler at han/hun ikke forstår deg, så ville jeg prøvd å ta dette opp med vedkommende. Fortell det akkurat slik du føler det så blir det letter for vedkommende å forså og tilpasse råd til deg.

Ernæringsfysiologen din har rett i at hvis man skal gå opp i vekt så man spise mer, men dette kan gjøres på mange forskjellige måter.

Man trenger ikke nødvendigvis å spise mer volum (store mengder mat), men man kan spise mer nærings- og energitett (smått, men energirikt). Dette kalles å næringsberike mat. Jeg har noen tips til deg som går på dette.

De fleste rådene går på å øke fett-inntaket fordi fett er det næringsstoffet med mest kalorier i seg. Dette kan gjøre en stor forskjell i energiinnhold, uten at det blir store mengder med mat. Se listen under:

Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
Bruk mye pålegg, gjerne flere lag, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
Ha raps-/olivenolje på salaten eller i smoothie.
Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.
Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
Spis kveldsmat hver dag
Unngå å bruke lettprodukter
Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen.

Jeg har for lite informasjon til å si om du faktisk behøver å gå opp i vekt eller ikke. Jeg vil råde deg til å samarbeide med ernæringsfysiologen din eller annet helsepersonell som kan støtte deg.

Jeg legger ved noen artikler som du kan lese under dette svaret. Disse kan også hjelpe deg videre på veien.

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no

Besvart: 17.9.2021