Hva er kaloriunderskudd?

Hei!

Jeg forstår godt at du spør om dette, da det kan være litt innviklet.

Å være i kaloriunderskudd vil si at man mindre energi/kalori enn hva kroppen vår forbrenner. Kalori og energi er det samme. Kalorier er kroppens energi som vi får fra maten vi spiser. Slik som en bil trenger bensin for å kjøre, så trenger kroppen kalorier for å fungere.

Hvis man derimot får i seg for lite kalorier i forhold til hva kroppen trenger, så går man ned i vekt fordi kroppen bruker opp lagrene sine av energi (fettlagre).

Vi forbrenner (bruker opp) kalorier på to ulike måter hver dag:

• I hvile: ved at organene våre jobber og holder kroppen vår i gang hele døgnet. For de fleste tilsvarer dette alt mellom 1200-2000 kalorier hver dag, avhengig av hvor stor kroppsmasse vi har. Jo større kropper eller mer muskler vi har, jo mer energi forbrenner kroppen vår.
• I aktivitet: Alt vi gjør av bevegelser er med på å forbrenne kalorier, og kan utgjøre alt fra 100-1000 kalorier, avhengig av hvor aktive vi er og hvor mye vi trener.

For å finne ut vår totale kaloriforbrenning må vi legge sammen antall kalorier som kroppen vår bruker i hvile, og antall kalorier vi forbrenner ved aktivitet:

(kcal i hvile) + (kcal i aktivitet) = Vår totale kaloriforbrenning

Et eksempel: Dersom du har en hvileforbrenning på 1500 kcal, og legger til 800 kcal fra aktivitet/trening, så vil den totale kaloriforbrenningen din bli på 2300 kcal. Dersom du spiser 1800 kcal, men forbrenner 2300 kcal så vil du ligge i kaloriunderskudd. Dette fordi kroppen egentlig har et behov for 2300 kcal (energiforbrenningen ut), men bare får påfyll på 1800 kcal (som gir et kaloriunderskudd på 500 kcal).

Hvor mange kalorier man trenger er individuelt. Det kommer an på flere faktorer som kjønn, alder, høyde, vekt, fysisk aktivitetsnivå og gener (hvor høy forbrenning man har). Jeg kan derfor ikke gi deg noe eksakt svar på hvor mange kalorier akkurat du trenger.

Kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat, alt vi trenger å gjøre, er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse. Når man trener er det viktig å spise litt ekstra i forbindelse med treningsøkten.

Det er ikke nødvendigvis så bra å fokusere for mye på kalorier og hvor mye mat man trenger. Hvis man begynner å telle kalorier og fokusere for mye på å ikke gå opp i vekt, så kan man bli veldig opphengt i dette.

Her kan du lese mer om kalorier og hva det brukes til.

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no