Hva er kaloriunderskudd?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Å være i kaloriunderskudd betyr at vi spiser mindre energi/kalorier (fra maten vår) enn hva kroppen vår forbrenner (gjennom metabolismen). Vi trenger kalorier for å fungere på samme måte som en bil trenger bensin for å kjøre. Hvis du får i deg færre kalorier enn hva kroppen din trenger vil du gå ned i vekt, ettersom kroppen din vil begynne å tære på egne lagre for å få energi (fettlagre).

Vi forbrenner (bruker opp) kalorier på to ulike måter hver dag:

• I hvile: ved at organene våre jobber og holder kroppen vår i gang hele døgnet. For de fleste tilsvarer dette alt mellom 1200-2000 kalorier hver dag, avhengig av hvor stor kroppsmasse vi har. Jo større kropper eller mer muskler vi har, jo mer energi forbrenner kroppen vår.
• I aktivitet: Alt vi gjør av bevegelser er med på å forbrenne kalorier, og kan utgjøre alt fra 100-1000 kalorier, avhengig av hvor aktive vi er og hvor mye vi trener.

For å finne ut vår totale kaloriforbrenning må vi legge sammen antall kalorier som kroppen vår bruker i hvile, og antall kalorier vi forbrenner ved aktivitet:

(kcal i hvile) + (kcal i aktivitet) = Vår totale kaloriforbrenning

Et eksempel: Dersom du har en hvileforbrenning på 1500 kcal, og legger til 800 kcal fra aktivitet/trening, så vil den totale kaloriforbrenningen din bli på 2300 kcal. Dersom du spiser 1800 kcal, men forbrenner 2300 kcal så vil du ligge i kaloriunderskudd. Dette fordi kroppen egentlig har et behov for 2300 kcal (energiforbrenningen ut), men bare får påfyll på 1800 kcal (som gir et kaloriunderskudd på 500 kcal).

Hvor mange kalorier vi trenger er individuelt. Det kommer an på flere faktorer, slik som kjønn, alder, høyde, vekt, fysisk aktivitetsnivå og gener (hvor høy forbrenning man har). Å spise 1200 kalorier om dagen er lite, og alt for lite for en kropp som er i vekst. For at kroppen din skal få utvikle seg optimalt er det viktig at den får nok næring gjennom maten som vi spiser. Gjør den ikke det kan du i verste fall få mangler på enkelte næringsstoffer, noe som kan føre til skader på kroppen din. I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din når du spiser for lite.

Kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger altså ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat. Alt vi trenger å gjøre er å spise regelmessige, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse. Når du trener er det viktig å spise litt ekstra i forbindelse med treningsøkten.

Det er ikke nødvendigvis så bra å fokusere for mye på kalorier og hvor mye mat man trenger. Hvis man begynner å telle kalorier og fokusere for mye på å ikke gå opp i vekt, så kan man bli veldig opphengt i dette. Her kan du lese mer om kalorier og hva det brukes til. Hvis du synes dette med mat og kropp er vanskelig vil jeg råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen eller helsestasjon for ungdom. De kan hjelpe deg med å vurdere vekten din og komme med gode råd tilpasset akkurat deg og din situasjon.

Jeg legger ved noen flere nyttige artikler som du kan ta en titt på.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg en fin uke!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no