Spørsmål og svar

Hei!

1) To skiver focaccia med ost og en banan kan være en fin lunsj som del av et uller sunt og variert kosthold. Legger du til litt grønnsaker, som f.eks salat, agurk, tomat og paprika på skivene, vil du få i deg enda flere nyttige næringsstoffer til lunsj.

2) Det er helt normalt at man i perioder kan få ikke eller ekstra lyst på bestemte matvarer, som f.eks banan. Dette trenger ikke nødvendigvis å være tegn på at du mangler noe, selv om det i noen tilfeller kan gjøre det, særlig dersom man spiser lite eller har et ensformig kosthold.

Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold, som jeg vil anbefale deg å følge:

Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
Drikk vann som tørstedrikk.
Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Hvis du har flere spørsmål knyttet til kostholdet ditt, eller lurer på om du kan ha noen næringsstoffmangler, vil jeg råde deg til å ta det opp med helsesykepleier på skolen eller fastlegen din. De kan begge hjelpe deg med å vurdere kostholdet ditt og gi deg flere råd tilpasset dine behov.

Jeg legger også ved noen flere artikler med tips til et sunt kosthold og en sunn hverdag, som jeg vil anbefale deg å titte på.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no