Spørsmål og svar

Hei!

Kaloriinnholdet i en brødskive kan variere avhengig av typen brød, smør og ost du bruker. En skive grovbrød inneholder gjerne rundt 100 kcal. Smør til én skive (ca. 5 gram) inneholder omtrent 40 kcal, mens ost til én skive (ca. 20 gram) inneholder rundt 70-80 kcal. Totalt vil en brødskive med smør og ost altså ligge rundt 185-220 kalorier.

Du kan lese mer om kalorier og hva det brukes til i denne artikkelen.

Når det er sagt, så vil jeg ikke anbefale deg å telle kalorier. Det er fint å spise sunt, men hvis du blir opphengt i hvor mange kalorier det er i maten du spiser, så kan du få et problem med mat. Det er ikke nødvendig å telle kalorier for å spise riktig og sunt. Vi anbefaler ingen å telle. For det første er det vanskelig, de fleste teller feil, og for det andre så gir det et anstrengt forhold til mat.

I stedet for å telle kalorier vil jeg råde deg til å lytte til kroppens signaler om sult og metthet, samt å fokusere på at maten du spiser er sunn og variert. Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold som jeg vil anbefale deg å følge:

Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
Drikk vann som tørstedrikk.
Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Ta også gjerne en titt på vedlagte artikler hvor du kan lese mer om kalorier og hvor mye mat man trenger, hva som skjer med kroppen hvis man spiser for lite og finne flere tips til et sunt og variert kosthold.

Hvis du synes dette med mat, kropp og vekt er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg til å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no