Spørsmål og svar

Har spist kjøttdeig som har gått ut på dato, hva kan skje?

Jente, 17

Hjelp! I dag spiste sphagetti med kjøttdeig, og så ikke før etterpå at det sto «siste forbruksdag 21.12.23» på kjøttet. Det hadde ligget i fryseren en god stund, men tok den ut cirka 25. eller 26. desember, og brukte den i middagen den 28. desember. Jeg lukta på det før jeg brukte det men det lukta ikke noe rart, hva er det som kan skje?

Svar

Hei!

Du har rett i at man ikke skal spise produkter som er merket med "siste forbruksdag" etter at de har gått ut på dato, da dette øker risikoen for bakterievekst og matforgiftning.

Hvis kjøttdeigen du spiste imidlertid var frosset ned i flere dager før 21.12 og både luktet og smakte helt fint, er sannsynligheten stor for at dette har gått helt fint. Særlig gjelder dette dersom du heller ikke har merket noen symptomer på matforgiftning, slik som kvalme, oppkast og diaré til nå. Symptomer på matforgiftning oppstår gjerne innen 12 timer og i alle fall innen ett døgn etter at man spiste det dårlige produktet.

Om du skulle være uheldig å ha blitt matforgiftet, så er dette vanligvis noe som går over igjen av seg selv i løpet av få døgn. Vanligvis trenger man ikke å oppsøke lege for dette.

Skulle du derimot oppleve kraftige og vedvarende symptomer, kan det være lurt å kontakte fastlegen din eller legevakten for tilsyn av en lege.

Ønsker deg alt godt og lykke til, håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen legen, ung.no

Besvart: 29.12.2023

Vi har valgt ut dette for deg

Fagperson svarer på spørsmål på ung.no
Hvilke helsespørsmål kan ung.no svare på?
Tegning av en gutt som er hos fastlegen sin.
Sånn kan fastlegen hjelpe deg
Ambulanse
Akutt behov for helsehjelp?

Fikk du svar på det du lurte på?

Spørsmål og svar som ligner

Mat og kosthold
Er det farlig å spise bacon som ikke gjennomstekt?
Mat og kosthold
Spist kylling som har gått ut på dato, er det farlig?
Mat og kosthold
Helsa di
Spist kylling som har stått på benken over natten, blir jeg dårlig?
Helsa di
Er det farlig å spise kyllingvinger som gikk ut på dato for 4 mnd siden?
Helsa di
Kan jeg bli syk av å spise stekt kjøttdeig som er 6 dager gammel?
Mat og kosthold
Er det farlig å spise kylling som har stått ute i flere timer?
Mat og kosthold
Er det farlig å spise mozzarella som har vært oppbevart i en plastboks?
Helsa di
Har spist en omelett med matfløte som hadde vært åpen en uke. Farlig?
Helsa di
Har spist krem med litt mugg, er det farlig?
Helsa di
Spiste kransekake fra en skitten pose. Kan jeg bli syk?
Gå til spørsmål og svar

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål