Hvordan kan jeg spise mer?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no. Det er leit å høre at du føler det slik. Kanskje det kunne hjulpet å lufte disse tankene for en voksen, slik som helsesykepleier på skolen eller helsestasjon for ungdom? Ofte hjelper det å få snakket om disse tankene. Du kan lese mer om hvordan helsesykepleier kan hjelpe deg her.

Dersom du er bekymret for at du er undervektig vil jeg anbefale deg å ta kontakt med helsesykepleier på skolen eller helsestasjon for ungdom, eller fastlegen din. De kan begge vurdere hvordan vekten din er i forhold til alderen og utviklingen din, og i tillegg komme med gode råd tilpasset akkurat deg!

Hvis du ønsker å gå opp i vekt har vi skrevet en artikkel om hvordan du kan få til dette, som du kan lese her. For å gå opp i vekt må vi få i oss mer energi (gjennom maten som vi spiser) enn hva kroppen vår forbrenner. Da hjelper det å spise små måltid oftere, noe som hjelper både ved dårlig matlyst og dersom du fort blir mett. I tillegg kan du «berike» måltidene, noe som vil si at du tilsetter mer fett eller protein til måltidet for å gjøre det mer energirikt, uten at mengden mat blir så mye større.

Dette er våre generelle tips:

• Spis regelmessige måltider som frokost, lunsj, middag og kveldsmat daglig.
• Planlegg måltidene og ikke hopp over dem. Du må gjerne spise flere mellommåltider i løpet av dagen. Nøtter egner seg også godt som mellommåltid, siden de har mye kalorier og sunt fett, men velg de som ikke er saltet eller ristet.
• Velg fetere melk, yoghurt og andre matvarer. Det er lurt å spise en ordentlig frokost. Sliter du med å spise før du går på skolen, kan du ta med deg et par brødskiver og litt frukt som du kan spise før lunsj.
• Til middag kan du for eksempel spise pasta, potet, ris, bulgur, couscous eller quinoa. I tillegg trenger du noe med proteiner. Proteiner finner du blant annet bønner, linser, fisk, kjøtt, kylling og egg. Du kan gjerne ha saus til. Det er viktig at du også spiser grønnsaker. Ha gjerne litt olje over.
• Spis litt mer fett. Velg helst sunt fett, slik som enumettet eller flerumettet fett. Gode kilder til dette er olje, myk margarin, fet fisk, majones, majonespålegg, avokado, nøtter og frø. Når du spiser mat med mye fett trenger du ikke spise like mye. Det kan hjelpe når du har dårlig matlyst.
• Bruk et godt lag med myk margarin eller majones på brødet og strø nøtter og frø på salaten, eller ha det i gryteretten. Bruk gjerne avokado som pålegg og i salater.
• Bruk olje- eller majonesbasert dressing på salaten og grønnsakene.
• I yoghurt kan du ha en spiseskje oliven- eller rapsolje for å øke energiinnholdet.
• Husk også å spise gode proteinkilder, som renskåret kjøtt, kylling/kalkun og fisk av alle slag, egg og meieriprodukter i måltidene.
• Drikk gjerne vann mellom måltidene, men ikke så mye i forbindelse med måltidet. Drikk heller juice eller melk til maten, det gir ekstra kalorier.
• Unngå snacks, godteri og brus/saft. Det inneholder mye sukker og ugunstig fett, og lite vitaminer og mineraler.

Om dette ikke hjelper, prøv å spise litt mer til hvert måltid og spis flere mellommåltider.

Jeg har lagt ved litt flere artikler som jeg anbefaler deg å lese.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg masse lykke til!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no