Bør jeg tenke på kostholdet mitt?

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.no.

Å ha et sunt og variert kosthold er viktig for å få dekket behovet for alle de næringsstoffene som kroppen våre trenger for å kunne vokse og utvikle seg slik som den skal. Spesielt i barne- og ungdomsårene utvikler kroppen seg mye og det er derfor ekstra viktig at man får i seg nok sunn mat. Spise man mye godterier, kaker og annen snacks i hverdagen, kan det lett føre til at man spiser mindre av mat som er sunn og næringsrik, noe som kan være uheldig.

Når det er sagt, er det viktig å være klar over at et sunt kosthold også innebærer rom for å kunne unne seg mindre sunn mat innimellom helt uten at man skal ha dårlig samvittighet for det.

Når det gjelder et sunt kosthold er dette våre generelle råd:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

For å oppnå for en sunn kropp og en god helse er det også viktig å være i fysisk aktivitet daglig. Flott at du trener flere ganger i uken - fortsett med det! For å bygge deg opp igjen og få fremgang i treningen din er det også viktig å passe på å spise nok, sunn og næringsrik mat. I denne artikkelen kan du få tips til hva du bør spise i forbindelse med treningen.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som blant annet forklarer litt mer om kosthold og trening.

Ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no