Hvordan kan jeg spise sunt?

Hei!

Så fint at du har lyst til å ta vare på kroppen din og spise sunn mat. Å ha et sunt kosthold er viktig for at du skal kunne utvikle en sunn, frisk og sterk kropp og en god helse, samt for å kunne prestere i hverdagen og oppleve fremgang i treningen din. Det er derfor mange gode grunner til å spise sunt!

Så lenge du ikke spiser for lite mat og/eller blir altfor opphengt i kostholdet ditt, så er det ingen grunn til å bekymre seg for en spiseforstyrrelse og jeg vil anbefale deg å snakke med foreldrene dine om dette, slik at det ikke oppstår noen misforståelser.

I disse artiklene kan du lese litt om hva som er tidlige tegn på en spiseforstyrrelse og hvordan du kan gå fram for å snakke med foreldre som ikke forstår deg.

Når det gjelder et sunt kosthold og hva du bør spise, så er dette våre generelle råd:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Vi har også skrevet noen artikler med flere tips til et sunt og variert kosthold, hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet ditt og hva du bør spise i forbindelse med trening som jeg vil anbefale deg å titte på.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no