Er det farlig å spise gluten med cøliaki?

Hei kjære deg.

Behandlingen for cøliaki, er å unngå mat med gluten. Det er det aller viktigste, og det man må gjøre, for å holde seg frisk.

Hvis man ikke unngår gluten når man har cøliaki, kan og vil ofte slimhinnene i tarmen få en betennelse. Siden tarmene tar opp viktige næringsstoffer fra maten, kan man også få feil-og underernæring hvis man spiser gluten da.

Så det er "farlig" å spise gluten ved cøliaki. Dette gjelder også om man får symptomer av å spise gluten, eller ikke.

Så skjønner jeg at det kan være vanskelig å unngå gluten. Gluten er et protein som ofte gjør at bakst og mat blir "bra" og at f eks brød blir luftige og gode. Det er mange som forteller at man ikke blir like mett av mat uten gluten.

Men det vil være viktig for deg og også for fremtiden din, at du klarer å unngå gluten.

Det fins nok tips og råd som kan gjøre det enklere og bedre å unngå gluten i kosten.

Jeg vil råde deg til å ta dette opp med fastlegen din. Der kan du få råd.

Du kan også vurdere å be fastlegen henvise deg til ernæringsfysiolog - eller evt andre tilbud til de med cøliaki, hvis det finnes i din region/nærhet. Da kan ernæringsfysiolog hjelpe å finne et kosthold som er mettende, som du klarer å holde deg til, og som er bra for deg - også i forhold til dine andre allergier.

Du kan også lese mer om Cøliaki her.

Masse lykke til!

Alt godt! Vennlig hilsen lege, ung.no