Gjør matvarer som ost og leverpostei at treningen min blir dårligere?

Hei!

Det høres ut som du er flink til å trene og spise sunt, det er jo kjempebra! 

Det som kjennetegner et sunt kosthold er at det er variert, og at det har litt av alle matvaregruppene (gjerne hver dag!):

• Melk og melkeprodukter
• Grove kornprodukter
• Kjøtt, fisk, egg
• Frø og nøtter
• Frukt og grønnsaker
• Lite søtsaker og bearbeidet mat

Det høres ut som du gjør mye riktig. Det er kjempefint å spise brød daglig, og gjerne i forbindelse med trening. Brød inneholder mye karbohydrater, noe som er nyttig når man trener. Man bør velge det grove brødet, for å få mest mulig langvarig næring og vitaminer og mineraler.

Her kan du lære hvordan du velger det grove brødet.

Et brød inneholder stort sett korn (hvete, havre, rug, bygg), frø, vann, litt salt og gjær. Det er ikke mye sukker i brød, noen brød har litt sukker, men det er så lite at det utgjør ingenting av betydning. Det som bestemmer om et brød er sunt er hvor mye fiber det er (hvor grovt) og at det er lite salt (her er det heller ikke så stor forskjell mellom butikkjøpte brød, men hvis man baker selv får man en god del mindre salt).

Ost og leverpostei er næringsrike matvarer som det er fint å ha i kostholdet. Hvis man spiser store mengder ost, så kan det være lurt å velge mager ost. Hvis man bare spiser et par skiver om dagen, er det helt greit å velge vanlig type.

Treningen din blir ikke dårligere av at du velger pålegg som ost og leverpostei.

Du kan lese mer om hva man bør spise i forbindelse med trening her.

Jeg legger ved noen artikler under svaret, de handler om kosthold og det å finne en balanse mellom hva man bør spise. Pass på at du også unner deg noe du har lyst på som ikke er så sunt av og til.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no