Legger jeg på meg av å spise karamellsaus?

Hei

Det er ikke det man spiser en dag eller en gang i blant som påvirker helsa di, og heller ikke vekta di. Du kan lese om sunt kosthold her. Husk at det finnes veldig mye mat som er sunn! Så du har mye å velge mellom. Spis variert, så får kroppen din det den trenger. For å ha en god helse er det viktig å spise nok.

Du skriver ikke noe om hvor mye karamellsaus du bruker i kaffen din. Karamellsaus inneholder en god del sukker. Så hvis du får i deg mye sukker fra annen mat også i løpet av en dag, så kan det bli for mye. Bruk helst ikke mer enn en teskje av karamellsausen.

Tenk også gjerne på at det er koffein i kaffe. 

Koffein har effekt på mange funksjoner i kroppen, blant annet for sentralnervesystemet (stimulering, søvnløshet), hjertet (pulsøkning), nyrefunksjon (økt urinproduksjon), blodsirkulasjonen, mage- og tarm, og lungefunksjonen.

Å ha en god søvn og konsentrasjonsevne er viktig for barn og unges utvikling.

Barn og ungdom bør ikke få i seg mer enn 1,4 mg koffein per kilo kroppsvekt per dag for å unngå søvnforstyrrelser. En person som veier 50 kg bør altså ikke få i seg mer enn 70 mg koffein per dag før det oppstår risiko for søvnforstyrrelser.

Du bør derfor vente med å drikke store mengder kaffe til du er eldre.

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no