Jeg klarer ikke å spise mat som jeg vet har stått ute av kjøleskapet

Hei!

Jeg vil ikke si at dette er en sykdom, men det er åpenbart en plage som krever mye tid av deg i hverdagen. 

Slik jeg forstår det du skriver, så er du engstelig for å få i deg bakterier fra mat. Du vet at mat som har stått ute av kjøleskapet kan inneholde bakterier fordi den ikke har stått kjølig. Og det er riktig det. Men de aller fleste matvarer tåler godt å stå utenfor kjøleskapet i perioder. 

Hvis maten har bakterier i seg som ikke er bra for oss, vil vi ofte kunne lukte eller smake det på maten. Så en god regel er å lukte på maten hvis vi lurer på om den har blitt dårlig.

Jo oftere du klarer å spise mat som du vet har stått utenfor kjøleskapet en stund, jo større sjanse er det for at du ser at det går bra å spise det. Det igjen kan føre til at den frykten du har blir mindre. Så øv deg på å spise  matpakken din, eller på å spise annen mat som har stått på benken en stund. Lukt og smak først. 

Mat som vi har i matpakken klarer fint å holde seg de timene fra vi tar det ut av kjøleskapet til vi spiser det. Eventuelt kan du kjøpe en matboks med kjøleelement, eller et lite kjøleelement som du legger oppi matbokser du allerede har. Da holder maten seg kjølig og frisk. 

De tankene du har om mat og at den kan bli dårlig synes jeg du skal snakke med noen om. Det er lurt å sette ord på det slik at du kan få gode råd og tips til hvordan du kan jobbe med frykten din. Snakk for eksempel med helsesykepleier på skolen eller på helsestasjon for ungdom der du bor. Du kan også snakke med fastlegen din. 

Jeg håper dette var til hjelp for deg! 

Vennlig hilsen helsesykepleier