Hva er sant og ikke om vektnedgang?

Hei!

Du har forstått det meste riktig. Et underskudd på ca 7000 kalorier tilsvarer 1 kg fett. Men det er ikke alltid man mister bare fett når man er i kaloriunderskudd, ofte mister man litt muskler også. Hvis du trener styrke så kan du bevare mer av muskelmassen.

Det er ikke så lett å telle kalorier riktig, og klokker og telefoner som beregner kaloriforbruk er sjeldent helt riktig. Det betyr at når du ikke får de resultatene du skulle tro, så er det mest sannsynlig på grunn av at du har telt kaloriene feil eller fordi klokka di har vist feil. Det viser seg at apparater som estimerer kaloriforbruk oftere overestimerer (angir for mye) enn for lite.

Det er kaloriene som betyr noe for om vekten går opp, ned eller holder seg stabil. Det er allikevel mer i kosthold enn vektoppgang/vektnedgang. Riktig næringsinnhold i maten sikrer at kroppen får påfyll av de vitaminer, mineraler og næringsstoffer som den trenger, både for å vokse, utvikle seg, vedlikeholde funksjoner og holde deg frisk. Vi bør innta en viss mengde karbohydrater hver dag for å ha overskudd og energi til å fungere, hjernen trives også best med påfyll av karbohydrater. De sunne fettsyrene (umettet fett) beskytter oss mot hjertesykdom, og det å spise noe nøtter, fisk, sunne oljer og avokado regelmessig er derfor bra for kropp og helse.

Du kan lese mer om hvilke vitaminer og mineraler kroppen trenger, og hvilken funksjon de har i kroppen her.

Ettersom du er 16 år og ønsker å gå ned i vekt vil jeg råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen din angående dette. Du skal ikke forsøke å slanke seg på egen hånd, og det å telle kalorier vil jeg råde deg til å ikke gjøre. Vi anbefaler ingen å telle kalorier. Det er som sagt vanskelig å telle riktig, og det kan føre til at du blir veldig opphengt i mat og vekt.

Helsesykepleier kan hjelpe deg med å komme frem til konkrete endringer du kan gjøre i kostholdet, om du har behov for å gå ned i vekt. Jeg legger også ved noen relevante artikler under svaret.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no