Hva er greia med sparebluss? Hvordan fungerer det?

Hei!

Metabolismen vår (dvs forbrenningen) styres av flere faktorer: genene våre, hvor fysisk aktive vi er, hva og hvor mye vi spiser, høyde, vekt, kroppssammensetning og enkelte andre tilstander i kroppen. 

Desto mer aktivitet man har i hverdagen, desto høyere metabolisme får man. Det er rett og slett fordi kroppen bruker mer energi når man trener, i tillegg vil økt mengde muskler på kroppen føre til økt metabolisme.

Kroppen kan selv regulere metabolismen for å forsøke å opprettholde en jevn vekt. Hvis du spiser alt for mye en dag, så gjør kroppen deg mindre sulten neste dag, for å forebygge at du legger på deg. Dette kan vi enkelt overstyre, om vi ikke lytter til kroppens signaler.

Etter en vektnedgang så ønsker kroppen å få kiloene tilbake. Verktøyet kroppen har for å klare det er å sette ned forbrenninga, det er dette folk kaller å være i sparebluss. Kroppen sparer på kaloriene, forbrenner mindre i løpet av en dag. Da vil vekten kunne gå oppover etter hvert. Det er ikke uvanlig at dette skjer etter en vektnedgang, men ikke bare fordi man har spist lite, også fordi når kroppsmassen blir mindre, så forbruker kroppen mindre kalorier. 

Mange som går ned i vekt opplever at de går ned en del i starten, og etter hvert stopper det opp, og man må spise mindre kalorier for å oppnå vektnedgang. En forklaring på dette er at kroppen har skrudd ned forbrenninga, det skal altså mer til for å havne i kaloriunderskudd.

1000-1500 kalorier om dagen er som du sier selv veldig lite. Det vil gi deg et kaloriunderskudd, men det vil også føre til at du ikke klarer å dekke kroppens behov for næringsstoffer, noe som over tid kan gi mangelsykdommer. Det er altså ikke å anbefale som strategi for å gå ned i vekt. Det er også en mulighet for at du etter en stund for lavere forbrenning, og at du dermed raskt vil gå opp i vekt igjen når du begynner å spise mer.

Blant de som har gått mye ned i vekt viser forskningen at det tar 3-5 år for kroppen å "godta" en ny og lavere vekt. Det betyr at forbrenningen er lavere i alle disse årene, fordi kroppen forsøker å få kiloene tilbake. For å motvirke det må man øke aktivitetsnivået. 

Sparebluss betyr altså at forbrenningen blir lavere. Det er ikke noe som skjer hos alle som slanker seg, men hos en del, og hvor lenge det varer er også individuelt.

Les mer: Dette skjer med kroppen din om du spiser for lite

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no