Hvor mye salt må man spise for at det skal være giftig?

Hei

Du trenger ikke å være redd for at du har blitt forgiftet med salt etter å ha drukket et glass med vann tilsatt salt en gang. 

Får å få en saltforgiftning må man få i seg ca. 0,5 gram salt per kg kroppsvekt. For en person som veier 50 kg, vil dette tilsvare 25 g salt. En teskje rent salt utgjør ca. 7 gram. Det vil si at du da må spise 3-4 teskjeer med salt på en gang for at det skal være farlig dersom du veier 50 kg.

Gjennom vanlig mat som du kjøper i butikken vil du ikke komme opp i denne mengden. Spiser du imidlertid mye ferdigmat fra butikken, er det fint å begrense mengden ekstra salt du tilsetter selv. 

Spiser du mye salt er det også viktig å få i seg mye væske, da dette vil hjelpe til med å fortynne saltmengden. Samtidig er det også viktig å være klar over at alle mennesker trenger å få i seg en viss mengde salt gjennom kostholdet.

Er du redd for å ha blitt saltforgiftet kan du ta kontakt med giftinformasjonen på telefon. Se vedlagt artikkel.

Når det gjelder helseangsten din vil jeg råde deg til å snakke med noen om det. For eksempel helsesykepleier på skolen, som kan hjelpe deg med dette.

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen