Hvilken mat forbrenner flest kalorier?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Å tygge hel, ubearbeidet mat vil kreve litt mer energi, sammenlignet med mer prosessert mat som er lettere tilgjengelig for kroppen for opptak (slik som f.eks næringsdrikker og sonde). I enkelte situasjoner kan likevel sonde og næringsdrikker være bedre for fordøyelsen enn uprosessert mat. For de med Crohns og aktiv betennelse kan det å drikke næringsdrikker gi ro til tarmen slik at den kan få tid til å bli bra igjen, ved at den bruker mindre energi på å fordøye og ta opp næringsstoffer i maten. Enkelte pasienter med Crohns opplever derfor mindre smerter ved å drikke næringsdrikke i slike perioder med mye inflammasjon, frem til tarmen blir frisk igjen.

For andre kan det være vanskelig å få i seg nok mat, og da kan næringsdrikker være et fint alternativ for å få i seg litt mer mat uten at de blir for mette eller kvalme.

Som med alt annet innen ernæring er det ikke alltid et fasit-svar, men generelt vil det å tygge maten selv kreve mer energi sammenlignet med å drikke næringsdrikker, da næringsstoffene i mat er mindre tilgjengelig og må gå gjennom flere prosesser før opptak. Det er likevel viktig at du alltid følger en leges anbefaling, dersom du har fått beskjed om noe annet. Husk at vi i ung.no ikke kan svare på personlige, medisinske spørsmål.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg en god påske!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no