Spørsmål og svar

Er pasta arrabiata sunt?

Gutt, 18

Dere skrev at ritz kjeks inneholder mye mettet fett, men det inneholder bare 2 gram per 100 gram? Er pasta arrabiata med fullkornspenne sunt?

Svar

Hei

Det stemmer som du sier. Ritz-kjeks inneholdt tidligere palmeolje og dermed mye mettet fett, men det kan se ut som at de norske produsentene nå har byttet til solsikkeolje som dermed inneholder mindre mettet fett. Hvor stor andel av fettet som utgjøres av andre fettsyrer enn mettet fett oppgis imidlertid ikke på pakningen deres. Til tross for dette vil Ritz-kjeks likevel ikke være et sunt alternativ til kjeks sammenliknet med flere andre typer kjeks som inneholder mindre fett og mer fullkorn.

Pasta arrabiata med fullkornspenne er en sunn middagsrett. Sausen inneholder godt med grønnsaker og i fullkornspastaen får du i deg fiber som begge deler er bra for helsen.

 

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen

Besvart: 26.4.2021

Oppdatert: 26.4.2021

Fikk du svar på det du lurte på?

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål