Er coop mellombar sunn?

Hei!

I Coop mellombar er det 86 kalorier, det er et fint antall, men kun hvis kaloriene kommer fra sunne næringsstoffer, det må vi se nærmere på i næringstabellen.

Én bar inneholder ca 5 gram sukker (2,5 sukkerbiter). Det er ganske mye, og ikke noe som indikerer at baren er sunn.

Én bar inneholder ca 1,2 g kostfiber og 2,2 g protein. Et bra fiberinnhold i et mellommåltid er 3 gram, og et bra proteininnhold er 8-10 gram (eller mer). Det er proteiner og fiber som gir god metthetsfølelse til et mellommåltid, og et mellommåltid trenger ikke både ha mye fiber og protein, men én av dem bør være høye. Her er innholdet lavt av begge næringsstoffene, noe som gjør at du ikke holder deg lenge mett på en slik bar. 

Konklusjonen blir at en slik bar ikke er noe veldig sunt mellommåltid, selv om det er mye bedre å spise enn en sjokolade for eksempel. Så hvis alternativet er å kjøpe en sjokolade, så kjøp heller en slik bar. Men det vil være sunnere å ta en frukt, litt grønnsaker, en yoghurt eller et knekkebrød. Det finnes nok barer som har et lavere sukkerinnhold, og høyere fiber- og proteininnhold også.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no