Spørsmål og svar

Er tørket banan sunt?

Gutt, 16

Er tørket banan/bananchips sunt?

Svar

Hei

Når man tørker frukt, vil vannet i frukten gå tapt mens sukkerinnholdet oppkonsentreres. Tørket frukt inneholder derfor en god del mer fruktsukker og dermed kalorier enn dersom du spiser samme frukt rå.

Noe tørket frukt er også tilsatt sukker og olje for smak, konsistens og holdbarhet. Dette må du les bak på pakken for hvert enkelt produkt.

Samtidig som den tørkede frukten inneholder mer fruktsukker og kalorier inneholder den også andre næringsstoffer, og vil derfor være et sunt alternativ til andre godterier som stort sett kun består av sukker og og andre tilsetningsstoffer.

 

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen

Besvart: 5.5.2021

Oppdatert: 5.5.2021

Fikk du svar på det du lurte på?

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål