Stemmer det at det er lite kalorier i mat fra Mc Donalds?

Hei

Det stemmer at en BigMac fra Mc Donalds inneholder ca. 500 kcal, men det stemmer ikke at dette kan regnes som et lavkalori-kosthold. Spiser du en slik hamburger, en pommes frites og drikker en brus er du oppe i ca. 1000 kcal. Dette utgjør nesten halvparten av kaloriinnholdet vi trenger ila. en hel dag, bare i ett måltid.

Maten fra Mc Donalds inneholder generelt mye fett og relativt lite grønnsaker og fiber. Denne typen mat bør man begrense inntaket av både for personer som slanker seg og personer som ikke gjør det.

Når det er sagt, anbefaler vi ingen å telle kalorier. Kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut ifra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat, alt vi trenger å gjøre, er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse.

For å gå ned i vekt er man helt avhengig av å finne et kosthold og en livsstil som man trives med og kan opprettholde over tid. Spiser man lite kalorier for en periode vil man bare oppleve at vekten går opp igjen så fort man begynner å spise mer/normalt.

Jeg vil derfor heller anbefale deg å fokusere på at maten du spiser er sunn og næringsrik, samt å være i fysisk aktivitet daglig. Dette er våre generelle tips for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost. 
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk. 
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Jeg legger også ved noen artikler som forklarer mer om kalorier og hva som skjer med kroppen din når du spiser for lite, samt flere tips for en et sunt kosthold og en sunn livsstil.

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen