Hvordan unngå å spise sukker hvis jeg er sulten?

Hei og tusen takk for at du skriver til oss i ung.no!

Det er vanlig å ha lyst på søte ting hvis du er sulten. Dette er fordi sukker og søt mat vil gi deg rask energi hvis vi er sulten, og gi en god følelse når du spiser.

Ulempen med å spise sukker hvis du er sulten, er at du ikke gir kroppen den næringen og energien den trenger. Du vil også kunne oppleve å bli fort sulten igjen og få mindre energi etterpå.

Her er noen råd for hva du bør spise når du er sulten:

Spis balanserte og næringsrike måltider

Alle måltidene dine bør helst inneholde matvarer fra hver av disse tre gruppene i den såkalte tallerkenmodellen:

• Gruppe 1: Grønnsaker, frukt og bær
• Gruppe 2: Karbohydratkilder
  Fullkornsprodukter (grovt brød, gryn, fullkornspasta, fullkornscousous, byggris og grov bulgur) eller potet.
• Gruppe 3: Proteinkilder
  Fisk, annen sjømat, bønner, linser, erter, egg og rent kjøtt.

Du kan lese mer i denne artikkelen om hvordan sette sammen et balansert og næringsrikt måltid.

Spis ofte nok

For å unngå å bli veldig sulten og ha lyst på mye søtt, anbefales det å spise regelmessige måltider gjennom dagen. Spis gjerne et balansert måltid, som nevnt over, hver 3.-4. time.

Spis nok mat

Hvis du spiser deg mett til måltider gjennom dagen kan du oppleve å få mindre søtsug. Hvis du begrenser inntaket av mat, kan du ende opp med å bli veldig sulten på slutten av dagen og ha lyst på mye søtt.

Drikk nok vann i løpet av dagen

Noen opplever å få mye søtsug hvis de er tørste.

Ha sunne alternativer til søtt lett tilgjengelig

Du skriver at det kan være vanskelig å unngå sukker hvis det er lett tilgjengelig. Det beste tipset her er å ikke ha mat med mye sukker lett tilgjengelig. For eksempel at du ikke kjøper det inn og har det hjemme eller på skolen.

Det kan hjelpe å heller ha sunne alternativer lett tilgjengelig hvis du får lyst på noe søtt. Du kan for eksempel ha en boks med ferdig oppkuttet frukt i kjøleskapet. Litt tørket frukt, nøtter og mørk sjokolade kan også være et bedre alternativ hvis du har lyst på noe godt.

Å drikke sukkerfri saft eller brus kan og hjelpe hvis du har mye søtsug.

Jeg legger ved en artikkel under som sier mer om det å ha søtsug. Håper den vil være til hjelp!

Med vennlig hilsen, klinisk ernæringsfysiolog, ung.no