Jeg er selektiv i kostholdet grunnet autisme og sanseinntrykk

Jente, 16

I perioder er det krevende å spise variert og riktig Pga. autisme er sanseinntrykk og endringer vanskelig. Det kan være at jeg kun vil spise gulrot med dipp eller noe annent jeg liker. Hvis det planlagte/ønskede måltidet ikke er tilgjengelig er det lettere å la være å spise. En gang besvimte jeg fordi jeg ikke hadde spist noe, yoghurten jeg liker var utsolgt. Jeg er overvektig pga det usunne kostholdet mitt. Det er vanskelig å vite når jeg er sulten eller mett. Også hender det at jeg mistolker signal/følelser som f.eks. Trøtthet, ubehag osv. med å være sulten. Det er også veldig uheldig om jeg begynner å like godteri f.eks, så blir det det eneste jeg vil spise. Det var en periode jeg bare ville spise rå spagetti. Pappa har pleid å kjøpt næringsdrikker fra apoteket som en løsning når jeg ikke greier å få i meg riktig mat. Er det noe han burde fortsette med? Den eneste ulempen er at det er dyrt.

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei!

Det hørtes ikke så lett ut å ha det slik med tanke på utfordringer med endringer og sanseinntrykk.

Jeg vil råde deg til å ta kontakt med fastlegen din for en tettere oppfølgning enn vi kan gi her på ung.no. Fastlegen kan hjelpe deg å gjøre en vurdering av kostholdet ditt og utfordringene du står i, og gi råd eller eventuelt henvise deg videre til noen som kan hjelpe.

Når det gjelder næringsdrikker så kan man absolutt bruke dette hvis ikke man kommer i mål med å spise vanlig mat. Hvis du skulle trenge næringsdrikker er det lurt å gå til fastlegen og snakke litt om dette. Fastlegen kan gjøre en vurdering på om næringsdrikk er noe du trenger, og eventuelt gi deg resept så det ikke blir så dyrt for deg. Du trenger ikke resept for å kjøpe næringsdrikke, men det blir mye billigere med resept.

Jeg har for lite informasjon til å gi veldig konkrete råd som vil være gjeldende i din situasjon. Likevel kan jeg gi noen generelle råd angående det å være selektiv eller kresen i matveien.

Det kan være slitsom å være veldig kresen på mat, så jeg forstår godt at du vil gjøre noe med dette. Visste du at for å bli vant til å spise en ny type mat, så kan det være nødvendig å smake på dette opptil 15 ganger?

Jeg tenker at du i første omgang kan sette deg noen mål.Dette er et forslag: Annenhver uke velger du en ny matvare som du vil smake på. Du kan ha denne matvaren i flere ulike oppskrifter utover uken. Etter hvert vil du kanskje oppdage noen typer mat som du liker med en gang, mens andre blir du kanskje aldri glad i. Prøv deg fram!

Prøv å lære deg å like en smak gradvis ved å innføre smaken gjennom andre matvarer. Synes du fisk smaker vondt, kan det å lage en slags fiskegrateng der du bruker veldig lite fisk i starten, og heller mer potet/makaroni være en god idé. Gradvis øker du mengden.
Synes du brokkoli smaker vondt, kan du lage en potetmos der du tilsetter litt most brokkoli, og gradvis øker mengden. Kjøttdeig kan kamufleres blant mye tomatsaus med hakkede grønnsaker f.eks., en fin måte å lære seg å like ulike grønnsaker.

Her er en artikkel om hvordan man skal gå frem for å få til endringer i kostholdet.

Dersom du spiser svært begrensede typer mat og derfor står i fare for å få vitaminmangler vil det kunne være lurt å oppsøke hjelp. For eksempel hos fastlegen din eller en klinisk ernæringsfysiolog.

Jeg håper du fikk svar på noe av det du lurte på, også håper jeg en tur til fastlegen vil være nyttig for deg og din situasjon. Ønsker deg alt godt og lykke til!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no

Besvart: 8.3.2023