Jeg drikker mye helmelk, er det skadelig?

Hei!

Nei, det er ikke direkte farlig å drikke helmelk. Det finnes forskning som sier at hvis man har et høyt inntak av mettet fett (som det er i helmelk) så øker man risiko for hjerte- og karsykdommer og tidlig død. Dette betyr ikke at drikker man helmelk så får man disse sykdommene uansett, men hvis man drikker mye så øker risikoen.

Jeg forstår godt at du blir bekymret, da det ofte står mye om kosthold i sosiale medier, på nettet, i ukeblader og reklamer. De færreste av disse kildene er pålitelige. Vi lener oss på helsemyndighetenes kostråd for hva som er sunt, fordi bak disse ligger det lang og god forskning. - Disse rådene er altså trygge.

I følge Helsedirektoratets kostanbefalingene skal man spise magre meieriprodukter hver dag. Dette rådet er også spesifisert nå nylig til 3 porsjoner meieriprodukter om dagen. Dette er eksempler på hva 1 porsjon være:

1. et glass melk eller syrnet melk (2 dl)
2. et lite beger yoghurt (ca. 125 g)
3. en porsjon cottage cheese, kvarg eller lignende (ca. 100 g)
4. en porsjon frokostblanding med melk eller yoghurt naturell
5. en porsjon havregrøt med melk
6. en brødskive med to skiver lettost (20 g ost)

Hvis man spiser for eksempel 3 av disse alternativene så oppfyller man dette kostrådet. Med magre eller lette meieriprodukter menes de produktene i hver kategori som inneholder minst fett. Jeg vil gjerne råde deg til å bytte ut noe av helmelken du drikker til lett eller skummet melk.

Jeg legger ved en artikkel med tips til et sunt kosthold. Håper dette var til hjelp for deg :-)

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no