Er det greit å bare spise ost og skinke som pålegg?

Hei!

I utgangspunktet anbefaler vi at man spiser så variert som mulig, slik at man får dekket behovet for alle de næringsstoffene kroppen trenger for å kunne vokse og utvikle seg slik som den skal.

Hvis du spiser mye brødmat til flere måltider om dagen, så kan det fort bli ensformig om du kun bruker ost og skinke som pålegg. Selv om både ost og skinke er sunne påleggsvarianter som du gjerne kan inkludere i kostholdet ditt daglig, vil jeg likevel råde deg til å forsøke å velge annet pålegg innimellom.

Eksempler på dette kan være leverpostei og rødbet eller agurk, makrell i tomat, røykelaks og avokado, egg, italiensk salat/andre majonessalater, nøttesmør, cottage cheese og syltetøy osv. Inkluder også gjerne litt grønnsaker på skivene sammen med pålegget for å øke næringsinnholdet. Agurk, paprika, salat, tomat, rødbeter, reddik og avokado er eksempler på grønnsaker som er fine å ha på brødskivene.

Jeg vil også anbefale deg å ta en titt på vedlagte artikler hvor vi blant annet har skrevet mer om de ulike næringsstoffene, samt flere tips til et sunt og variert kosthold.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no