Hva skjer hvis man drikker mye soyasaus?

Hei!

Soyasaus består først og fremst av vann og salt. Salt finnes i de fleste matvarene vi spiser og vi anbefaler derfor generelt å ikke tilsette for mye salt ved siden av, da dette kan ha negative helseeffekter på sikt.

Å drikke store mengder soyasaus kan være farlig for helsen siden det inneholder såpass mye salt. Høyt inntak av salt kan føre til økt blodtrykk og dermed øke risikoen for hjerte- og karsykdommer på sikt. Mye salt kan også føre til elektrolyttubalanse. Det er vanskelig å si noe om hvor mye man skal drikke før det blir veldig farlig, da det også er individuelt.

Soyasaus inneholder altså ikke så mange gunstige næringsstoffer, og det er ikke spesielt sunt å spise i store mengder. Jeg vil råde deg til å heller bruke soyasaus som et tilbehør eller smaksforsterker til mat og ikke drikke det i store mengder.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no