Er det farlig å spise blåbær som har ligget i bærepose/søppelsekk?

Hei!

Generelt bør man ikke oppbevare mat som ikke har emballasje i bæreposer som er laget av resirkulert plast fordi de kan inneholde forurensede stoffer. Skal plast være i direkte kontakt med mat, så må emballasjen være produsert og godkjent for den bruken. Når plasten er resirkulert vet vi ikke hva den er brukt på tidligere og dermed er den ikke egnet til oppbevaring av uemballert mat.

Når det er sagt, så vil det mest sannsynlig ikke være farlig eller skadelig å av og til spise mat som er oppbevart i slike poser. Sjansen for at blåbærene dine vil utgjøre noen helsefare er svært liten.

Som en generelle regel bør en likevel unngå så ofte som mulig å oppbevare mat på denne måten.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no