Finnes det noen matvarer som øker forbrenningen?

Hei!

Hvor høy forbrenning man har er for en stor del genetisk bestemt. . Vi er alle født med ulike gener som i stor grad styrer hvor høy forbrenning vi har, altså hvor mye kalorier kroppen vår bruker på å holde oss i gang. Vi kan ikke forandre genene våre, men vi kan øke forbrenningen gjennom å være mer fysisk aktive.

Kroppen vår bruker kalorier hele tiden, selv når man ligger helt i ro. Men den bruker mer kalorier når vi er i aktivitet. De som er mye aktive har høyere forbrenning enn de som er lite aktive. Noen er født med gener som gir veldig høy forbrenning, de kan spise mye og være lite aktive uten å legge på seg, mens for andre er det motsatt.

Den viktigste bidragsyteren for å øke forbrenningen er altså å være i fysisk aktivitet:

• Vær mer aktiv - all økning av hverdagsaktivitet har en innvirkning på forbrenningen din. Gå av bussen en holdeplass før du pleier, ta trappen istedenfor heisen, lek med ungene eller gå en ekstra tur med hunden - alt hjelper.
• Trene mer kondisjon. Finn en treningsform du liker, enten det er å gå, sykle, spille tennis eller danse. Dette vil øke forbrenningen din på kort sikt.
• Tren mer styrke. Muskler forbrenner mer energi enn fett gjør. Styrketrening øker ikke bare forbrenningen på kort sikt. Dersom du bygger mer muskler, vil også hvileforbrenningen din øke. Mer muskelmasse bidrar også til bedre overlevelse ved sykdom eller skader.

Når det gjelder hvordan kostholdet og ulike matvarer kan påvirke forbrenningen finnes det ingen enkeltmatvarer som alene gir noen merkbar effekt, men det finnes noen generelle råd. Det viktigste er faktisk at du spiser nok mat gjennom dagen. Spiser man for lite, faller forbrenningen. Du kan lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite her.

I tillegg til å spise nok, bør maten du spiser være sunn og næringsrik. Kostholdet bør inneholde mye fiber i form av frukt, grønnsaker og grove kornprodukter, gode proteinkilder som kjøtt, egg, kylling, egg og melkeprodukter, samt sunne fettkilder som blant annet nøtter, olivenolje, avokado og fet fisk. Å innta denne typen matvarer vil både være bra for forbrenningen og for en god helse generelt!

Jeg legger også ved noen artikler med flere råd for et sunt kosthold og en sunn livsstil som du kan titte på.

Vennlig hilsen, ernæringsfysiologen